Proteine ​​nei semi di girasole

I semi di girasole sono un’aggiunta veloce e sana ad un’insalata verde o possono essere mangiati semplicemente come uno spuntino. Un serving, o un grammo di semi sgranati, contiene proteine ​​muscolari e grassi buoni che aiutano a ridurre il colesterolo e ridurre l’infiammazione.

Valori nutrizionali

Una porzione di semi di girasole contiene 175 calorie, 5 grammi di proteine, 14 grammi di buoni grassi e 3 grammi di fibre. I semi di girasole sono un modo sano per consumare proteine ​​a causa dell’elevato contenuto di grassi buoni e del basso contenuto di grassi cattivi. Inoltre, i piccoli semi sono imballati con fibre che possono aiutare nella digestione, aiutano a abbassare il colesterolo e mantenerle più a lungo.

Trucco minerale

I semi di girasole contengono magnesio, potassio e fosforo che funzionano come elettroliti per aiutare a mantenere equilibrati i liquidi corporei. A seconda del processo di lavorazione dei semi di girasole, il contenuto di sodio può essere relativamente elevato. Una porzione può contenere fino a 208 milligrammi di sodio. Stick con i semi crudi o arrostiti senza sale per diminuire l’assunzione di sodio e rischio di alta pressione sanguigna.